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Lactose: nutricionista tira dúvidas sobre o açúcar do leite

Cerca de 70% da população brasileira tem algum grau de intolerância à lactose, segundo o Ministério da Saúde. Com esse dado preocupante é sempre bom saber o que os especialistas tem a dizer sobre o assunto.

Na matéria abaixo a nutricionista Priscila Bergamin explica um pouco mais sobre a proteína contida no leite, contando mitos e verdades que contradizem o senso comum.

Ficou curioso e quer saber mais sobre a lactose?  Leia em : https://revistanews.com.br/2018/04/02/lactose-nutricionista-tira-duvidas-sobre-o-acucar-do-leite/

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